PIALA DE PATRIA

CONSULTORIA Procesos – COACHING – CAPACITACION
Empresa PYME nacional dedicada a la venta de carnes y productos gourmet. Cuenta con 12 años de trayectoria en el mercado local posee una estructura de RRHH de aproximadamente 30 personas en sus 3 locales ubicados en la ciudad de Rosario.

Interpretación
• Necesidad de contar con un manual de procedimientos que formalice los procesos, tareas y responsabilidades del equipo, en un entorno de trabajo ordenado que permita obtener los productos con los estándares de calidad objetivo de la firma.

• Requerimiento de nuevas herramientas de gestión que le permitieran mejorar la comunicación, la delegación de tareas y el cumplimiento de las responsabilidades de cada puesto.

• Necesidad de crear un equipo de mandos medios que permita al dueño ocupar una posición estratégica, dejando en los encargados y supervisores lo operativo.

 

Interacción

• Desarrollamos los manuales en equipo junto a los mandos medios, analizando los procesos, detectando puntos críticos y obstáculos técnicos y personales. El proceso de definición y validación con el dueño fue un proceso a partir del cual comenzaron a desarrollarse diferentes talleres de capacitación en temas como: comunicación, liderazgo, gestión de cambio, organización de trabajo y supervisión, modelos de gestión y autoridad.

• La definición y validación con el dueño fue un proceso a partir del cual se comprobó empíricamente la adecuación de la secuencia de tareas, la distribución de funciones e incluyó la medición de los tiempos medios esperados para cada proceso de trabajo.

• La capacitación de los manuales incluyó el desarrollo de talleres en temas como: comunicación, liderazgo, gestión de cambio, organización de trabajo y supervisión, modelos de gestión y autoridad.

Resultados

• Los resultados superaron las expectativas: el trabajo sobre los manuales y los puestos de trabajo contaron con un alto involucramiento y compromiso de los mandos medios quienes fueron los que definieron (con validación del dueño) qué, cómo y quiénes realizarían cada tarea para optimizar el rendimiento.

• El compromiso surgió de la elección e involucramiento de los encargados y supervisores. Los objetivos y metas se hicieron realidad a medida que se determinaban a partir de la responsabilidad individual y el trabajo en equipo.

• Los talleres y trabajos de coaching individual y de equipo permitieron consolidar el equipo de mandos medios, siendo verdaderos apoyos para el dueño.

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